Vi värnar om det genuina och det naturliga. Här hittar du högkvalitativa, närproducerade Svenska råvaror från Tjolöholms Gård, Lammet och Bonden i Gråbo såväl som utvalda pålägg och delikatesser från Italien, Spanien och Frankrike.
I Saluhallen tillverkar vi egna produkter från grunden, helt fria från tillsatser. Ett hantverk som har gått i arv från generation till generation. Vi gör korvar, rökt och kokt skinka, pastejer, kalvrullader, fläskrullader, svenskt och engelskt bacon, pajer och sallader på recept som nedärvts inom familjen Svensson.
Mat som du kan lita på.
Du hittar oss i Stora Saluhallen mitt på Kungstorget i Göteborg.